El Placer is een ambachtelijk, kleinschalig en innovatief biologisch bedrijf. In 2000 begonnen Johan Rippen en Lidwien Vos de Wael met de aanleg van een wijngaard ten noorden van Lelystad. 0,5 ha. werd aangeplant met meeldauwtolerante wijnstokken: 900 Regent en 500 Rondo. Deze rassen zijn zeer geschikt voor de klimaatomstandigheden in Nederland.