In 2019 ontstond Wijngaard De Wolfshaar naast het agrarische bedrijf van familie Bekhuis. De nieuwe generatie koos voor wijnbouw, met focus op duurzame productie. Ze kozen voor vijf schimmelresistente druivensoorten. Zo ontstaan Twentse wijnen, geproduceerd met respect voor milieu, biodiversiteit en de omgeving. Momenteel produceert de wijngaard zes bijzondere wijnen. Passie voor innovatie en vakmanschap blijkt in elke zorgvuldig gemaakte fles. Familie Bekhuis combineert traditie met moderne technieken, waardoor elke wijn uniek is en klanten verrast worden.